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Patate gialle delle Langhe – 1 kg

1,50

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Patate a pasta gialla sane e nutrienti disponibili da subito, prontissime! Coltivate nei nostri terreni di Monchiero, tra le colline delle Langhe in provincia di Cuneo, Piemonte, dove adottiamo il metodo dell’agricoltura biologica per tutte le nostre verdure. Il nostro intento è quello di essere il più naturali e sostenibili possibile, nel pieno rispetto della natura.
Puoi venire a ritirare le patate presso la nostra azienda a Monchiero, in provincia di Cuneo (vedi mappa) oppure possiamo consegnarle direttamente a casa tua (nei dintorni). Zona Monchiero, Dogliani, Alba consegna gratuita! In altre zone chiederemo un piccolo rimborso spese, senza ordine minimo.

Per approfondire l’argomento della coltivazione delle nostre verdure e quindi anche delle nostre patate 🥔, clicca qui!

Proprietà

Le patate sono ricche di potassio (quanto le banane) e altri minerali come sodio, magnesio, calcio, fosforo, ferro, zinco e manganese. Contengono poche calorie, per cui sono adatte al consumo nel caso di diete ipocaloriche. Allo stesso tempo sono un alimento particolarmente energetico per il nostro organismo grazie all’amido, un carboidrato che si trova anche nel pane, nella pasta e nel riso. Da qui il loro potere saziante. Le patate si possono conservare a lungo, anche per diversi mesi, basta metterle al buio e a una temperatura tra i 4° e i 10° (no frigorifero).

Curiosità

Le patatine fritte furono inventate nel 1853 dallo chef George Crum, dopo che un cliente si era lamentato per il fatto che nel suo piatto di french fries (rispedito in cucina per ben tre volte) le patate non fossero abbastanza sottili. Disperato, lo chef non ne poteva più e aveva tutta l’intenzione di fare un dispetto al cliente: tagliò le patate in fette estremamente sottili con l’idea che sarebbero diventate troppo dure per essere mangiate una volta fritte. In realtà non andò così: il cliente rimase esterrefatto dalla nuova ricetta e il piatto divenne una specialità del ristorante!

 

IMPORTANTE:

  • NON SPEDIAMO LE PATATE!
    Selezionare la casella “Ritiro in azienda” al momento del pagamento e poi contattarci per il ritiro/ la consegna.
  • NON RICHIEDIAMO IL PAGAMENTO ANTICIPATO MA ALLA CONSEGNA
    Selezionare bonifico bancario come modalità di pagamento e poi non effettuarlo ma pagare alla consegna. Questo perché un imprevisto meteorologico potrebbe farci perdere anche buona parte del raccolto. Meglio essere previdenti!