Dobbiamo comunicarvi che sul nostro shop online quest’anno venderemo bulbi di zafferano Olandesi.
I bulbi delle nostre coltivazioni saranno riservati ad aziende agricole bio che intendono acquistarli in deroga.
Dovete sapere che questo lavoro non è semplice, l’agricoltura comporta molti sacrifici e anche degli imprevisti. I bulbi di zafferano in Italia vengono coltivati prevalentemente a mano e questo comporta alti costi di produzione.
Negli anni abbiamo sempre rinnovato le nostre attrezzature per migliorare il lavoro, ma la componente umana resta comunque indispensabile.
Dovete sapere che in Olanda sono specializzati nelle coltivazioni di bulbose, l’industria agromeccanica olandese ha quindi sviluppato moltissime attrezzature dedicate. Alcune di esse però non sono ammortizzabili dalla sola produzione di bulbi di zafferano, quindi superare determinati quantitativi senza queste attrezzature diventa molto difficile.
Vogliamo ancora crescere, ma prima dobbiamo rivedere alcuni dettagli sul nostro sistema di produzione.
I bulbi coltivati in Olanda generalmente vengono screditati e ritenuti di bassa qualità, possiamo dirvi che non è esattamente così.
Gli olandesi vendono i bulbi in tutto il mondo, in alcuni stati le normative fitosanitarie sono più severe di quelle italiane, le aziende devono quindi fornire un prodotto di alta qualità.
Sul mercato italiano però è comune trovare bulbi di seconda o terza scelta, questo perché i commercianti cercano il miglior profitto.
Noi abbiamo sempre puntato a garantire alti standard di produzione e non vogliamo smettere ora. Faremo da intermediari di un’ottima azienda che ci fornirà del materiale di cui siamo certi nell’assicurare la qualità.
Per ulteriori chiarimenti contattaci, saremo felici di rispondere alle tue domande.